Pérdidas de balón de Apple receta

Es casi marzo de 2010, el mayor tiempo para la receta de buñuelos de manzana. Ya oímos a algunos decir: "No se trata de pérdidas de balón, pero la manzana buñuelos de manzana." Usted tiene razón. Así que ahora sabemos que mantenerlo en las aletas.

La razón es, una vez que tenemos la Salek receta de buñuelos y lo publicó como los comensales tan bien que realmente no podemos ayudar, pero también nuestra receta de buñuelos de manzana Salek para publicar, sobre todo desde el pasado mes de diciembre fueron aún más popular que nuestra donuts. Rápidamente nos dimos a la obra.

Esta receta es buena para unos 60 pérdidas de balón.

Los requisitos:

20 manzanas grandes (manzanas para cocinar)
1 paquete de azúcar blanco
1 bolsa / frasco de canela en polvo
700 gramos de harina con levadura propia
4 huevos
2 sobres de azúcar de vainilla
700 ml de leche
12 gramos de sal
suficiente aceite de cacahuete (o aceite de girasol)
toallas de papel

En primer lugar, como el siguiente. A menudo, el error en el siguiente punto. Las manzanas de hoy no son lo que solían ser (que por supuesto se aplica a la mayoría de las frutas y verduras en los supermercados) y que son un poco aguado. Este líquido empezará a hervir cuando los flaps para cocer al horno para que se rompen puré de manzana abierta y vomitar, por lo que necesita este líquido se escape. Paso 6 es muy importante para prevenir el estallido de manzana pérdidas de balón y de fugas durante la cocción.

La preparación:

Pelar las manzanas
Corte las manzanas en rodajas finas con un cuchillo delgado, menos de 1 cm de espesor. Realiza alrededor de 4 rebanadas por la manzana, tirar las colillas de distancia (o comen). Volumen de negocios de Apple es demasiado bueno para los de burra.
Ahora sólo eliminar el núcleo fuera de los discos. Ahora puede ver con claridad dónde están y por lo tanto, no le quita demasiado.
Use un plato hondo y la pala aquí de azúcar en polvo y bastante canela y mezclar hasta que se dore.
Retire los discos de Apple ahora por completo a ambos lados por la mezcla de azúcar / canela encima.
Coloque los discos de ahora (de preferencia en cursiva) en un tazón o plato para hornear, como unas pocas horas y dejarlos escurrir!
Hacer la masa. Mezclar 400 ml de leche con la harina leudante.
Si es lisa poner el restante 300 ml de leche.
Añadir los 4 huevos, a continuación, la vainilla y la sal.
Se calienta el aceite a 180-190 grados. Auto lo guardo en 190 grados en una freidora, por lo que no se enfríe demasiado al cocer al horno.
Retire los discos a través de la masa con un tenedor, por ejemplo en el aceite y dejar que se deslice.
Freír ambos lados estén dorados de inflexión a mitad de camino a través de ellos y llevarlos a otro tenedor en el aceite.
Poner en cada capa de papel de cocina al horno pérdidas de balón y vacíos y luego otros colgajos de la capa y así sucesivamente.